石磨面粉机生产对入磨小麦水分的详细要求指标？

        小麦在加工之前，要先调节小麦水分含量，比较常见的是对小麦湿水，将湿水后的小麦放入润麦仓中。小麦水分的要求有哪些？今天我们来详细介绍下石磨面粉机生产对入磨小麦水分的详细要求指标？

        小麦湿水是石磨面粉机生产加工前的重要工序，主要过程是是将着水后的原粮在润麦仓存放 定的时间，使水分在原粮内部分布均匀，使水分在原料中充分的吸收，以完成水分调节。

        入磨小麦水分适当且保持相对稳定，是使制粉工艺运行于 佳状态的重要条件。石磨面粉机原粮入磨水分应控制在14%-17%之间，这也是对入磨小麦水分含量的详细要求。不过受制粉工艺类型、原料品种、产品水分要求、产品品质及产量、研磨过程中的水分耗损、气候及操作习惯等因素的影响，石磨面粉机在生产过程中对入磨小麦水分含量要求也是有所不同的，入磨水分应保持相对稳定。

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