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中小型面粉机出粉率和哪些因素有关,面粉机出粉率高吗?

时间:2019-03-05   来源:

面粉机出粉率和原粮品质以及加工方式有关,原粮品质好,面粉出粉率就高,相反,如果面粉品质要求高,那么出粉率就会降低。影响出粉率高低的因素有哪些呢?今天我们来详细介绍 下中小型面粉机出粉率和哪些因素有关,面粉机出粉率高吗?

影响中小型面粉机出粉率的因素比较多,面粉设备质量、加工方式、原料品质、小麦水分含量等都会影响面粉机械出粉率。其中原料品质和面粉粉质要求对出粉率影响比较明显。原粮品质越高,小麦中蛋白质和淀粉含量就越高,面粉机出粉率也就越高。客户要求的面粉粉质越高,生产加工过程中面粉机出粉率就越低。 般来说,面粉机出粉率 般在80%左右,也就是我们常说的80粉。面粉机80%的出粉率也是行业平均水平。

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