了解小米加工设备经济技术指标

我们知道，任何一种机械设备在社会生产中所能够得到推广使用的程度，取决于它的技术经济指标，小米加工设备这一食品机械也不例外。就小米生产设备而言，其主要技术经济指标有消耗系数、设备价格、单位生产能力等等，为提高小米加工设备使用率，本文现就这些技术经济指标的具体概念作以如下简单介绍，希望对大家有所帮助。

消耗系数是指小米加工设备生产单位重量或单位体积的产品所需耗费的原材料及能量

●消耗系数

消耗系数是指小米加工设备生产单位重量或单位体积的产品所需耗费的原材料及能量，包括原料、燃料、蒸汽、水、电能、润滑剂、零配件磨耗、机器折旧等。消耗系数不仅与所采用的工艺路线有关，而且与设备的设计有密切关系。例如食品生产中经常有蒸发、干燥、烘烤等操作，都消耗大量的热能，在小米加工设备设计中采用不同的热源和结构，就可能在技术经济指标上取得不同的效果，一般来说，消耗系数越低越好。

●设备价格

对于厂家来说，小米加工设备的价格由成本和税利组成，在设计和制造中，从用材、结构和制造工艺上千方百计降低成本费用，是技术管理中的头等任务。管理费用包括劳动工资、操作维护以及检修费用等。管理费用在生产成本中占了相当大的比例，但管理费用不是一个孤立的因素。某些小米加工设备比较简单，设备费用和维修费用很低，但生产中使用劳动力多，不见得合理。反之，如果用高度自动化的生产流水线，投资增加了，但管理费用可能降低。

●单位生产能力

单位生产能力是指小米加工设备生产食品产品的能力，也就是生产某种食品的速率。机器技术的精良与否，不决定于生产能力或生产速率。食品厂的生产规模有大有小，这取决于产品的品种、原料的供应、消费范围、运输条件等一系列因素。即即使生产同一种食品产品的机器设备，也往往要求各种不同的生产能力，形成特定的系列。则一般来说，生产规模越大，经济效益越高，对产品质量的管理也越有利。但是对保质期有限的食品来说，生产受受市场消费的制约，还要考虑食品安 全储存的货架寿命以及原料供应的季节性。同时，人们们对食品的需求，趋向于品种越来越多，因此，小米加工设备的合理理规模，须要根据需求作具体的分析。