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面粉加工设备加工车间的卫生需要做好哪些方面

时间:2021-09-05   来源:河南粮院

在面粉加工设备生产中,车间的卫生状况对产品质量有很大影响。比如,工厂里到处都是尘土,混入成品后,产品质量下降,有害物质也会引起食品不良反应,因此,维持面粉加工设备加工车间的卫生十分重要,那么需要做好哪些方面呢?

1、员工应穿着干净,进入车间时应洗手、**和干燥。

2、车间内门窗应完好,防止虫、蝇及蚊子进入车间。

3、车间要接触的产品和面粉加工设备要保持清洁。

4、产品的管接头在任何时候都要保持清洁,不使用时要注意密封和防尘。

5、检查面粉加工机械的表面和地面是否有油污,要及时清理。


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