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河南粮院饲料机械设备饲料中蛋白质消化慢的因素有哪些

时间:2016-04-21   来源:
     河南粮院饲料机械设备饲料中蛋白质消化慢的因素有哪些:

  1、粉碎程度。河南粮院饲料机械设备加工粉碎的饲料不合格, 定程度上会降低蛋白消化酶的作用表面积,从而降低其蛋白消化率。

  2、蛋白种类。在市场上销售的大多数常规饲料中,蛋白质消化率通常为75-90%。虽然羽毛粉的蛋白质含量在86%,但仅有25%是能够消化的,相比之下豆粕中的消化蛋白质则高达90%。

  3、蛋白酶抑制因子。生大豆含有胰蛋白酶抑制因子,马铃薯中含有糜蛋白酶抑制因子,这些成分或多或少都降低了蛋白质消化率。

  4、加热处理。在饲料的生产成型,特别是使用河南粮院饲料机械设备的调质过程中,长时间的加热也会降低蛋白质的可消化率。

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